仪器用途

农药残留速测仪也叫农药残留检测仪，采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等果蔬产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药进行快速准确的检测，可以实现蔬菜农药残留的现场快速检测，判断其是否超标。

农药残留速测仪是农产品安全检测中重要的检测仪器和技术手段。

适用范围

果蔬农药残留速测仪可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残留快速检测。

测定原理

在一定条件下，蔬菜中的有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。

功能特点

1、农药残留速测仪重点对蔬菜、水果中有机磷、氨基甲酸脂类等农药残留物检测。

2、农药残留速测仪测试结果定性定量均可，定性显示结果为抑制率，定量显示结果为mg/kg。 

3、7寸超大液晶背光显示屏幕，Android系统操作简单，升级方便，内置GPS模块（内置，无需外置天线），实时定位经度纬度，精度5米以内。

4、内置热敏高速打印机（无需更换色带）可打印条形码，主机屏幕显示：蔬菜名称，抑制率，农药含量（定量），是否合格，检测日期，检测单位（可主机上修改），经纬度，温湿度，辐射等参数。

5、在仪器主机上能够设置40个以上蔬菜名称。

6、仪器开机均进行光源自检，无需人工用档光块调校。

7、可储存≥20万条检测信息，自动保存数据功能，断电后已存数据不丢失，具备完善的查询统计功能。

8、可在主机上设置反应时间及合格标准上限值。

9、测量通道有8通道，可同时测量也可单独测量，主机内置微型打印机。

10、利用4G/WIFI方式无线方式将储存数据上传计算机中（适用于乡镇往主管部门自动远距离传输上报数据）；

11、用户管理：为防止误操作，主机内置客户管理系统，用户可设定用户名及密码。

12、数据查询：可按检测日期和检测编号查阅，删除存储测量数据。

13、可对数据进行单条删除、全部删除、打印、正反排序、按项目名排序，按日期筛选等功能。

14、主机可接入环境传感器，如空气温湿度、露点、光合有效辐射等，环境参数可同时接入也可单独接入主机，所有测量数据同一界面显示。

15、仪器带云平台、APP，可多通道查看管理测量数据。

管理云平台功能：

1、自带仪器云管理平台包含C/S架构，可将所有便携式设备及在线设备数据进行汇总分析，数据备份不丢失，查看操作方式包括网页端及手机端（安卓系统）。 

2、显示每种参数过程曲线趋势，最大值、最小值、平均值显示查看，放大、缩小功能。

3、数据可上传至管理云平台。平台内数据可下载，分析，打印。

4、平台支持设备数据存储，提供足够容量可长期保存。

5、平台为设备数据提供曲线与表格等报表形式，且数据可导出与导入。

6、软件可在线升级。

上位机软件功能：

1、具有合格不合格的着色示警功能。

2、具有数据统计，基础资料管理，数据管理，数据报表，图形报表。

3、可按检测时间段，品种，类别，产品名单，检测及被检单位进行查询。

4、软件要具有分析，读取、编辑、管理、导出、查询、打印等功能。

技术参数

抑制率显示和测量范围：0-100%

农药定量含量测量范围：0-20mg/kg

透射比准确性≤±1.5%

透射比重复性吸光度（A）≤0.005（0.5%）

稳定性：预热20分钟后，光电流3分钟内漂移引起的透射比（T）值变化不超过1.0%（或吸光度（A）值0.005）