首先，钾肥有两大类，一类是单质钾肥，另一类是含钾的复合肥。

常见的单质钾肥有氯化钾、硫酸钾和硅酸钾等。氯化钾：以产地而分，有红色和白色两类；外形有块状，粉状和不规则粒状之分；氧化钾含量（以K2

O%表示）进口一般为60%，国产为57%或60%。硫酸钾：一般为白色结晶状颗粒或粉末。有的产品因为杂质不净，而略带浅杂色。国产硫酸钾包括罗布泊产或中国台湾产，一般含K2

O为50%，德国产为54%。硅酸钾：深灰色粉末状，为工业副产品，只有通过化验才可确认含量，一般K2O为10%～14%，呈碱性。

常见的含钾复合肥，三元复肥的钾含量可从包装袋上看说明：N-P2O5-K2O。二元化成复合肥-硝酸钾：白色结晶状颗粒，市场少见。

其次，关于钾肥的真假伪劣判别是很复杂的，zui终要靠化验解决。这里所介绍的钾肥简易鉴别方法，只是一种定性的鉴别方法，不能鉴定钾含量的高低，作用有限。

一种是铁片燃烧法：将肥料颗粒（大或小）少许放在烧红的铁片上燃烧，凡是不熔融、无气味、受热产生蹦跳现象的，大致可定为钾肥。如果将铁片倾斜，使肥粒直接受高温燃烧，会出现有色火焰，金黄闪亮火焰为钠，浅黄夹带淡紫色火焰为钾。钾肥中还有一类粉末状的，颜色可呈砖红、浅红或白色，其鉴别方法也是在铁片上燃烧，钾肥表现为不熔不化，无臭味；而磷肥表现为浅灰色，虽然也不熔不化，但有气味。补充说明：如果铁片上肥粒受高温后熔融，并有浓烟，凡是出现氨臭味的为铵态氮肥，只融无氨味者可能为硝酸盐；如果铁片上的肥料颗粒不熔融不跳动，而有气味发酸或骨臭者，可能是磷肥。

第二种是将饱和钾肥溶液沾在铁丝圈上，在高温火焰上燃烧，观察火焰颜色，只是钾和钠的火焰颜色区分是很难掌握的。但是，如果市场上遇到常规之外的劣质钾肥，例如用未经提炼过的钾长石的小块状或粉状，就只有通过化验手段，测定可溶钾的含量才行。仅靠燃烧法只能定性，不能定量，也就是说，只能辨真伪，不能裁优劣质。所以农民朋友们在选择购买化肥的时候，要到正规的销售网点，以避免上当受骗。

作者：曹一平（中国农业大学教授）