核磁共振的方法和技术是一种测定化合物结构的强力手段，因为其可深入物质内部而不破坏样品，并且具有迅速、准确、分辨率高等优点被迅速发展和广泛应用，在科研和生产中发挥了巨大的作用。在核磁共振方法之前国家标准方法为经典的化学方法，虽然能够准确的测定的出油料作物的含油量，但抽提时间较长，试剂消耗大、工作效率低，特别不适用于大批量油料作物的测定。因此在现代实验中多使用核磁共振测油仪。

    核磁共振测油仪是托普云农依照国家标准T15690（油籽含油量核磁共振测定法1995年）研发出来的油量检测设备，对含油作物的种类及其饼、粕（如大豆、油菜籽、芝麻、玉米、棉籽、葵花籽、花生、小麦、桐籽等）进行含油率的测定，是无损检测领域内的新型产品。HCY-20核磁共振测油仪的具体使用步骤如下：

一、 标样准备

　　将空试管1放入天平，去皮。取出试管，倒入已烘干冷却的纯油至试管刻度线下2~3mm处，记重量为M1。

　　二、 被测样的准备

　　1、称取一定量高的被测样品，以装填至试管刻度线下2~3mm为好，将装有被测样品的称量皿放入温度设置在130℃的烘干箱内烘1~2小时至恒重后放在干燥皿中冷却至室温。

　　2、将空试管2放入天平，去皮。取出试管，将烘干冷却后的被测样倒入至试管刻度线下2~3毫米处，称取重量，记为M2。

　　三、 测试操作步骤

　　1、打开核磁共振测定仪，将标准油样放入磁体中，点击搜索按键，直至波形区出现重合的共振波；

　　2、点击“定标”按键，弹出定标对话框，在对话框中输入标准样的质量（M1）和含油率后点击定标，等待定标；

　　3、当下一个定标对话框弹出时取出样品，磁体中不放任何东西（即0标准样定标），质量和含油量均输入0，点击定标，等待定标；

　　4、当下一个定标对话框弹出时放入被测样，点击测量，弹出测量对话框，输入样品名称、质量（M2)测试人等信息后点击确定，此时在状态栏会出现“测量中”，直至主线测试样品的含油量并保存，在表格中选中单个或多个测量结果，点击打印，即可打印出单个或多个测量结果，

　　那么，在使用HCY-20核磁共振测油仪时应该注意什么呢？

　　1、仪器应安放在紧固的木制工作台上，仪器工作时不应受到较大的机械振动和冲击。

　　2、在距仪器1m的范围内不应有较大的铁磁物质（如扳手、锣丝刀等）。操作仪器时不应佩带机械手表。

　　3、仪器应安放在通风、干燥的环境中，仪器工作时，环境温度和湿度不应有较大的变化。

　　4、试管应使用试管；试管中的样品不得超出试管的刻度线，试管壁上不应沾有被测样品或油；

　　5、仪器在长时间闲置状况下，应保证每隔半月不少于2h的通电时间。

　　核磁共振测油仪的应用，极大地提高了含油量检测的工作效率，每年可提升产出率10%，可节省大量的水费、电费、溶剂费用、人工费用、抽提仪器费用。并且仪器精度高、稳定性好。仪器进行核磁共振法测试只需要消耗40W的电能，仅仅只相当于一个灯泡的能耗，而且不需要别的辅助材料就可以进行，是真正的无损、无污染、低炭、环保的新型设备。zs