在作物生长过程中，除去人为因素，大自然因素更是不可控制的，大气环境是影响作物生长的主要因素，有人说，那病虫害也是影响作物生长的因素，其实，病虫害的暴发也是离不开大气环境的，夏季病虫害多，严冬病虫害少，说的就是这个道理。大气环境指的是大气温度、大气湿度、光照、降雨量、风速风向等等，其中温度和光照对作物的影响非常大，可以使用温照度记录仪，温照度记录仪专业测定大气中的温度和照度，下面小编就来分析分析温度和照度对水稻的生长到底有什么影响和作用：
　　1.水稻种谷必须在适宜温度下才能发芽。在适合发芽的zui低温度到zui适温度之间，随温度的增高，萌发过程加快。水稻发芽所需温度，较一般禾谷类作物较高。在我国，不管南方还是北方，zui适温度一般都在10~12 ℃
　　2.水稻的发芽与光照无关。但胚芽一经抽出后，会立即受到光的影响。在黑暗条件下，芽鞘异常伸长，这种情况在深播种或苗床覆土过厚的时候常会发生。如果黑暗时间持续过长，体胚轴甚至连不伸长的第1、2节间也会伸长。 叶片生长受光照影响很大，若光照不足，会直接减少叶绿素的形成，导致光合能力降低，同化产物减少，引起叶片形态上的变化，严重时还影响到叶片的生存。
　　水稻在不同生长期，对温度和光照有一定的要求，只有达到这个要求水稻才能生长得好，但是大自然气候环境是多变且不可控制的，但是可以监测，温照度记录仪就是不错的监测大气温度和湿度的仪器。