要想身体好，多吃五谷杂粮，五谷杂粮指的是“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”而精米指的是含糠少，含其他杂质也很少的大米，使用精米做成的米饭有什么特点？为什么不能经常只吃精米呢？其实使用精米做成的米饭更白，口感更好，更加美味，有人会说了，那不更好吗？要知道，精米是通过便携式精米机进行加工而成的，由于多次加工，导致其营养含量要明显低于普通大米。
　　现在我们现代都市人的主食越吃越精，那些玉米、高粱等一类的作物接触的却是很少了，因为，人们都觉得那些杂粮口味很差，所以，大家都不是很喜爱吃那些杂粮。但是他们的这些想法错了，这些所谓的杂粮虽然口感差，但是其营养价值却相当高。现代的人们都习惯了吃检验精米机加工出来的精米，因此，很多的人身体营养都不平衡。市面上的多数精米加工时将大量的米皮米胚都磨掉了，而这部分恰恰是大米里面含维生素B1zui多的，达到80%的含量。据科研资料表明，在检验精米机加工过程中，精米比标准大米(糙米)蛋白质损失多16.55%，脂肪损失多40%。因此，经常吃精米精面，会导致营养缺乏，出现疾病，影响健康。
　　粗粮对人的身体是又益的，人的健康离不开粗粮，需要各类食物搭配食用，这也是小时候大人说的“不能挑食”，要想营养互相搭配、互相补充，就不能光吃便携式精米机加工出来的精米。而小编所介绍的便携式精米机取样量大、脱壳出白率高、碎米少，的确也是加工精米的好仪器。