首先我们说说定氮仪的概念，定氮仪是用来检测蛋白质含量的，所以也叫蛋白质测定仪，定氮仪测定蛋白质的过程主要分为消化、蒸馏和滴定三个过程，其中消化与蒸馏，滴定是分开的，需要用消化炉完成，定氮仪有两种，一种是我们今天要介绍的全自动凯氏定氮仪，还有一种是半自动定氮仪，半自动凯氏定氮仪不能实现*意义上的全自动，全自动凯氏定氮仪可以实现蒸馏和滴定两个过程的全自动，蒸馏包括各种试剂的添加、包括稀释液的添加及液位的控制，滴定部分采用认可颜色终点判定法，这些全自动定氮仪都可以搞定。
    目前由于全自动凯氏定氮仪使用起来更加方便简单，因此受到很多企业和行业人员的欢迎，在此背景下，有一些企业都开始声称自己生产的定氮仪是全自动凯氏定氮仪，但是实际上目前市面上很多的定氮仪只有蒸馏过程，zui后的滴定，蛋白质的含量需要人工进行，全自动凯氏定氮仪是一款计数含量非常高的检测仪器，它是依据经典的凯氏定氮法，符合国内、关于凯氏氮的相关标准。经过不断的研发和技术改进而应用与实际工作的一款仪器设备，它能够实现网络综合管理或由电脑控制、使用，能够一键完成添加试剂、蒸馏、滴定、分析计算、结果存储、废液排放、滴定杯清洗全部程序，全过程无需看护，真正实现了定氮过程中的无人值守，也真是由于这个功能特点，它才被称作是全自动凯氏定氮仪。
　　上述内容一看完，相信不用小编再说什么大家也知道选购哪款，相对来说，全自动凯氏定氮仪的功能更加强大，更能满足工作中的需要，更加自动化，值得拥有！