相信农村出来的孩子都去地里给庄稼施过肥，因为农作物的生长离不开土壤养分，只有充足的土壤养分才能提高农作物的产量，施用化肥能较早地促进作物的生长，使根系能较快地钻入深层土壤中，有效地吸收深层土壤中的水分。未施肥的冬小麦对土壤水分的吸收主要是局限在91厘米以上的部位，而施用氮肥后，其吸水深度增加一倍。所以土壤养分速测仪能够对土壤中的养分含量进行测定，科学合理的指导测土施肥。
　　在农田小麦施肥试验表明，不施肥的根系深度为1.4米，施氮肥的为1.45米，施磷肥的为2.7米。三种处理的产量分别为88.7、101.7和197.7公斤/亩。试验了施用氮、磷肥对谷子、小麦的水分利用情况的影响。在半干早、亚湿润的条件下施用肥料，不仅显著地增加冬小麦的产量，土壤水分也能得到充分地利用。此外，施用化肥对土壤的蓄水保土和代谢也有良好的作用。
土壤养分速测仪
　　近年来通过土壤养分速测仪进行测定发现，由于农田干早的类型、气候、土壤和作物的不同，因此，农田施用化肥的时间和方法也不尽相同。在我国北方早地土壤上，无论是N肥或P肥均以作底肥秋耕地时一次集中施用，或者N肥重底轻追为好。而土壤养分速测仪*可以分析农田施肥的标准，促进农业的节本增收。