农药残留快速检测仪可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。它可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。
农药残留快速检测仪在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物显色剂反应，
产生黄色物质，用农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
农药残留快速检测仪特点
1、采用液晶显示器，中文提示操作。
2、带有微机通讯接口，电脑操作和仪器独立操作两用。
3、中文自动判别检测结果是否合格。
4、带有反应时间设定和合格标准设定。
5、8通道检测，智能判断通道内是否放有检测样品。
6、仪器具有自动保存检测结果，并能随意查询保存的记录。
7、带有嵌入式微型打印机,与仪器一体,实现快速自动打印检测结果。
8、带有检测管理软件，具有监控网联网功能。
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